Ein Stück Rinderbrust oder Rinderbrustkern von ca. 4-500g, waschen, trockentupfen, Salzen und Pfeffern. Den Backofen auf 160°C vorheizen, 2 Schalotten in Streifen schneiden, 2 Knoblauchzehen
Kochen + Essen + Trinken + Zeug. Jede Menge Zeug
Was bei Kreft & Schrader so auf den Tisch kommt. Und wie.