Neben unserem Pizzateig gibt es eigentlich nicht wirklich etwas vorzubereiten. 100g Crème fraîche, Schmand oder Frischkäse in einer Schüssel mit 80g Blauschimmelkäse – je nach
Kategorie: Pizza
Pizza Salami mit Mozzarella und Ruccola
Nachdem wir ja schon den Pizzateig und die Tomatensauce gemacht haben, jetzt der Lieblingsbelag: Grobe Salami, Mozzarella, Ruccola und ein bisschen gutes Olivenöl. Nachdem der
Die Pizza Basissauce
Auch hier wieder so einfach wie möglich … Um ausreichend Tometensauce für eine ein Blech große Pizza zu bekommen, benötigt man 1Tl. Tomatenmark, 2Tl. gutes
Der beste Pizzateig
2,5g frische Hefe in 150ml lauwarmem Wasser auflösen und mit 250g Weizenmehl und 1 Tl. Salz vermischen. Dann 20 Minuten von der Küchenmaschine durchkneten lassen.