Karamelisierte Salzbrezeln

Snack-Salzbrezeln (Ja. Fertige. Aus der Tüte. Die nicht langweiligen Salzstangen) in einer Pfanne leicht bräunen. Dann Ahornsirup dazugeben, die Brezeln darin schwenken, die Flüssigkeit verdampfen lassen und, bevor alles anbrennt, die Brezeln zum abkühlen auf Backpapier legen.

Sofort heißes Wasser und Essigessenz in die Pfanne geben und den – inzwischen – verbrannten Zucker aus dem Ahornsirup aus der Pfanne waschen.

Schmeckt großartig zu Schokoladen- oder Nougateis.