Die Garnelen schälen, den Darm entfernen und ordentlich abspülen. Eine Chilischote waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Zwei Knoblauchzehen pellen und sehr fein hacken. Das Nudelwasser aufsetzen und wenn es sprudelt die langen Nudeln hineingeben und nach Verpackungsangabe kochen. Drei Minuten vor Kochende eine Handvoll Tiefkühlerbsen zu den Spaghetti geben. Während die Nudeln kochen, in einer Kasserolle oder einer kleinen Pfanne zwei Esslöffel Olivenöl erhitzen und die Garnelen kurz scharf anbraten, dann den Chili und den Knoblauch hinzugeben.
Wenn die Nudeln gar sind, zusammen mit den Erbsen abgießen und mit den Garnelen, dem Chili und Knoblauch und dem Öl vermengen.
Mit einem Glas kühlem Weißwein genießen.
