4-5 mittelgroße Kartoffeln schälen, mit der Mandoline oder einem Gemüsehobel in gleichmäßig große – sehr dünne – Scheiben schneiden. Eine Pfanne erhitzen und 1 EL
4-5 mittelgroße Kartoffeln schälen, mit der Mandoline oder einem Gemüsehobel in gleichmäßig große – sehr dünne – Scheiben schneiden. Eine Pfanne erhitzen und 1 EL