2 möglichst junge, zarte Kohlrabi schälen und mit dem Küchenhobel in gleichmäßig dünne Scheiben schneiden und die Scheiben auf Tellern dekorieren. Eine Vinaigrette aus 3
2 möglichst junge, zarte Kohlrabi schälen und mit dem Küchenhobel in gleichmäßig dünne Scheiben schneiden und die Scheiben auf Tellern dekorieren. Eine Vinaigrette aus 3