60g Parmesan (wer es originaler mag, nimmt 50g Peccorino, der ist als Ziegenmilchkäse deutlich würziger) reiben, 1 Vollei und ein Eigelb dazugeben und alles zu
60g Parmesan (wer es originaler mag, nimmt 50g Peccorino, der ist als Ziegenmilchkäse deutlich würziger) reiben, 1 Vollei und ein Eigelb dazugeben und alles zu