+++ unbezahlte Werbung +++ Nachdem uns unser erster Besuch im „Julius“ so inspiriert und neugierig gemacht hat, stand an, dass wir uns ein bisschen mehr
Tag: 29. April 2025
Karamelisierte Salzbrezeln
Snack-Salzbrezeln (Ja. Fertige. Aus der Tüte. Die nicht langweiligen Salzstangen) in einer Pfanne leicht bräunen. Dann Ahornsirup dazugeben, die Brezeln darin schwenken, die Flüssigkeit verdampfen
Oyakodon
160g Sushireis 3x waschen, bis das Waschwasser klar bleibt, dann kochen, 3 Eier verquirlen, 2 Frühlingszwiebeln putzen, das Grün der Frühlingszwiebeln in feine, schräge Ringe