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Frau Kreft, Herr Schrader

Kochen + Essen + Trinken

Was bei Kreft & Schrader so auf den Tisch kommt. Und wie.

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Tag: 22. Juni 2025

Auf der Haut gebratenes Forellenfilet an Mairübchenpüree mit Salbeiöl
Fisch und Meeresfrüchte Gemüse Sous vide

Auf der Haut gebratenes Forellenfilet an Mairübchenpüree mit Salbeiöl

22. Juni 2025

3 EL Butter in einer Kasserolle zerlassen und etwas bräunen, 2 EL gerebelten Salbei – besser 1/2 Bund Frischen – dazugeben, 60ml Rapsöl angießen und

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