Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben in einer großen Bratpfanne, trocken, sehr heiß anbraten, damit möglichst viel vom Wasser austritt und verdampft. Mit
Tag: 23. Juni 2025
Tomatensalsa
30 Kirschtomaten in einer trockenen Pfanne anrösten, bis die Haut angebrannte Stellen zeigt, dann an einer Seite der Pfanne 2 kleine, geschählte Knoblauchzehen in 2