Das Getränk ist auch bekannt, als Aperol Spritz.
Hier machen wir keine halben Sachen. Das ist ein Longdring, kommt also aus einem (wirklich!) großem Glas.
Wir nehmen 1 „Standard“ Rotweinglas (0,7l ), 100 ml Aperol, 1 halbe geschälte Orange in Stücken, 4-5 Eiswürfel (richtig kalt, damit sie nicht so schnell schmelzen!), 250 ml trockener Prosecco/Cava/Sekt/Champagner aus dem Kühlschrank (was gerade so da ist …) und füllen das Glas mit kalter Zitrusbrause auf.
