Die Filetsteaks 1 Stunde vor der Zubereitung aus der Kühlung nehmen, waschen, trockentupfen, ggf. parieren und mit Küchengarn in Form bringen. Die Seiten des Fleischs
Kochen + Essen + Trinken + Zeug. Jede Menge Zeug
Was bei Kreft & Schrader so auf den Tisch kommt. Und wie.