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Frau Kreft, Herr Schrader

Kochen + Essen + Trinken

Was bei Kreft & Schrader so auf den Tisch kommt. Und wie.

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Tag: 24. April 2025

Pasta-Nudelteig
Basics Baukasten Pasta Textur

Pasta-Nudelteig

24. April 20254. Juli 2025

85g Hartweizengries, 30g Mehl, 1 Ei, 1/2 EL Olivenöl, 1 bis 2 EL Wasser miteinander verkneten, dann für mindestens 1 Stunde luftarm und -dicht, in

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