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Frau Kreft, Herr Schrader

Kochen + Essen + Trinken

Was bei Kreft & Schrader so auf den Tisch kommt. Und wie.

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Tag: 10. Juni 2026

Kotelett vom Schwein mit Parmesan-Gremolata und so etwas wie Kartoffelgratin. Aber anders. Aber gut.
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Kotelett vom Schwein mit Parmesan-Gremolata und so etwas wie Kartoffelgratin. Aber anders. Aber gut.

10. Juni 202610. Juni 2026

Das Schweinekotelett aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer Seite salzen. Kartoffeln schälen und mit der Mandoline – Küchenhobel – in gleichmäßige Scheiben schneiden. Nicht

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