Eine große Pfanne auf mittlere Hitze bringen. 500g Pilze putzen und im Blitzhacker zerkleinern (wie bei der Duxelles für Beef Wellington). Die Pilzhäcksel trocken in
Eine große Pfanne auf mittlere Hitze bringen. 500g Pilze putzen und im Blitzhacker zerkleinern (wie bei der Duxelles für Beef Wellington). Die Pilzhäcksel trocken in