70g Comte, oder Greyezer oder Bergkäse reiben, beiseite stellen. In einer Kasserolle 20g Butter zerlassen und mit 20g Mehl verschlagen, dann 160-180ml Milch – in
70g Comte, oder Greyezer oder Bergkäse reiben, beiseite stellen. In einer Kasserolle 20g Butter zerlassen und mit 20g Mehl verschlagen, dann 160-180ml Milch – in