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Frau Kreft, Herr Schrader

Kochen + Essen + Trinken

Was bei Kreft & Schrader so auf den Tisch kommt. Und wie.

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Tag: 11. Juli 2026

Fenchel- Orangensalat mit gebratenem Lachs
Fisch und Meeresfrüchte Hauptgang Kalt Vorspeisen

Fenchel- Orangensalat mit gebratenem Lachs

11. Juli 2026

Fenchelsamen in einer trockenen Pfanne rösten, bis sie duften, dann herausnehmen und beiseite stellen. Rosa Pfeffer in die heiße Pfanne geben, ebenfalls rösten, ebenfalls beiseite

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