Wer mag, macht seine Hotdog-Brötchen selbst. Am besten den Teig nach dem Rezept hier im BLog, aber halt in einem anderen Formfaktor …
Den Bun kurz unter dem Grill, dann eine Lage Sauerkraut, eine Lage Kimchi, eine Lage in Yuso mit Salz und Zucker marinierte Gurkenwürfel, eine erwärmte Geflügelwurst, drumrum Mayonnaise, auf die Wurst kommt Senf und dann noch ein Streifen Sriracha.
Wunderbar.
Mit der Mayonnaise an Stelle von Ketchup sind wir ein bisschen von der Beschreibung abgewichen.
Und hier sind wir darüber gestolpert: CNBC
